SYNDICATE Design's profile

Georgian bistro Tviani

SYNDICATE
НАЗВАНИЕ ПРОЕКТА: Грузинское бистро "Твиани"
АВТОРЫ ПРОЕКТА:  Антон Поднебеснов, Мария Чацкис, Вадим Голубев, Никита Огнев.
ГОД ПРОЕКТА: 2022
МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ: Россия, Кемерово
CONCEPT  | DESIGN
Перед началом работы над данным интерьером мы строили концепцию - интерьер должен быть интересным и притягательным для разных поколений. При этом формат работы всех составляющих компонентов заведения – современный.
CONCEPT 
Мы выделили три культурные эпохи, которые хотели отразить:  досоветская, советская и современная Грузия.
Эпоха досоветской Грузии представлена, элементами отделки стен состаренным деревом и разнообразными декоративными решетками с традиционным орнаментом.
Советское время — элементами мебели: винтажными стульями и столами, советскими креслами 60-х годов, старинным гардеробным шкафом самом входе.
Современность проявляется в двух компонентах — в самом формате заведения, отраженном в планировочном решении, и в декоративных элементах, мебели и освещении, а также в части стен и потолка которые остались бетонными. Для этого проекта большие светильники - «бобы» производились нашими дизайнерами.
 
Акцентным элементом служит моечная столовой посуды, отделанная снаружи досками с орнаментом и выкрашенная в насыщенный ярко-синий цвет.
DESIGN
Современность планировочного решения отражена в открытой кухне, реверсивном баре, который развернут рабочей стороной в зал, и в большом диване с возможностью формировать посадку на разное количество человек.
Сложность такого подхода к формированию интерьера элементами из разных эпох заключается в их соединении и синергии — необходимо было сделать интерьер не рванным, а целостным.
Чтобы добиться такого результата, все современные элементы сделали из традиционных материалов. Например, стена и барная стойка открытой кухни выложена кирпичом, но в современной технике кладки, что дает сложный интересный рельеф.
Georgian bistro Tviani
Published: